三口之家，早中晚怎么搭配，吃得又营养又健康？-九十六路美食

三口之家，早中晚怎么搭配，吃得又营养又健康？

2022年12月18日 21:21 • 营养排行 • 阅读 45

一家人三餐营养搭配 1早餐喝营养丰富的粥 .有玉米，火腿，青菜?

2中午几道小菜丰富营养

3晚餐清淡为主

做自己和家人喜欢的味道，不要太束缚一定要吃什么，或者什么不能吃，有些食材与食材的碰撞，会有意想不到的火花！喜欢厨房，喜欢与家人一起享受美食带来的喜悦！

人的一天三餐要如何搭配才能不缺少营养

三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
介绍7套早、中、晚餐，供参考：
　　早餐：
　　1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
　　2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
　　3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜
　　4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
　　5、百合粥、炒面、什锦蛋丁
　　6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
　　7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
　　午餐：
　　1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦
　　2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝
　　3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁
　　4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇
　　5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗
　　6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜
　　7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆
　　晚餐：
　　1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐
　　2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋
　　3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心
　　4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心
　　5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝
　　6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗
　　7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

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人的一天三餐要如何搭配才能不缺少营养

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