11个月的宝宝怎样喂养-九十六路美食

11个月的宝宝怎样喂养

2023年1月22日 22:27 • 蔬菜瓜菌 • 阅读 46

周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋
午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤
晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤)
周二早餐牛奶果酱包
午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松
晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤
周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋
午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤
晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹
10-12个月
这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳，能够促进小孩的生长发育，提高免疫力。

推荐一些食谱供参考，

金黄山药蒸饭

　　1人份

　　适合11个月以上

　　材料：米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克

　　做法：

　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。

　　2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后，放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。

　　热量(大卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克)

　　105 2.5 0.6 22.4

　　营养小典

　　山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能；将山药削皮之后和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言，山药还有刺激肠胃蠕动的功效呢！

清蒸鳕鱼

做法：
鳕鱼洗净，加料酒，葱姜腌20分钟。
取出鳕鱼置盘上，捡去葱姜不用，放上葱丝，姜丝，火腿末，入蒸笼，大火蒸3分钟，取出鳕鱼。

芝士煎蛋
1。平底锅烧热，放少许油，打入1个鸡蛋，摊平。
2。用锅铲将蛋黄搅碎(这样鸡蛋比较容易熟) 。
3。在鸡蛋已经成凝固状态的时候，在上面放一片芝士(乳酪) ，转小火。
4。等芝士有点融化了，把鸡蛋对折，成半圆形。
5。翻面稍煎一下即可。

什锦煨饭：
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。

胡萝卜肉末氽丸子：
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。

胡萝卜馅饺子或包子：
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

胡萝卜土豆泥小饼：
将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。

冬瓜肉丸汤

做法:
1.冬瓜去皮去瓤切片.
2.锅烧热放少许油加葱姜末炒香放入冬瓜片翻炒至冬瓜有点变色.
加入高汤(没有高汤水也行)盖锅盖把水烧开.
3.把调好的肉馅做成小丸子(伊妞小厨房里有肉馅肉丸子的做法)下锅.
待肉丸漂上水面冬瓜烂就好了.
4.加少许盐调味.

给宝宝吃的时候冬瓜和肉丸用小勺一压就成泥状了喂食很方便.

西瓜软饼

材料：西瓜皮(或者西葫芦，丝瓜) ，面粉
做法：
1。西瓜皮去掉外面的绿皮和里面的红瓤，只剩下浅绿色的部分。(如果用西葫芦，丝瓜的话也是去皮去瓤)
2。把西瓜皮擦细丝，撒少许盐拌匀。大约10分钟，瓜皮丝有些出水了，放入少许面粉搅匀，成稀糊状，如果太稠的话可以加点水。面糊稀饼才软。
3。平底锅内放少许油，烧热，倒入1勺面糊，摊开成圆饼，煎成2面金黄。
4。这样做出的饼软软的，如果大人吃的话可以用蒜泥和醋调成汁沾着吃更美味。

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